[afp id=”23″]

Kasein er en anden form for proteinpulver. Ligesom whey protein er kasein proteinpulver udvundet fra komælk, men til forskel fra whey protein er kasein meget lang tid om at blive optaget i kroppen (normalt topper optagelsen 9 timer efter indtagelse). Den langsommere optagelse skyldes at kasein protein består af forholdsvist store molekyler, som tager længere tid om at blive nedbrudt og optaget i blodstrømmen.

Kasein proteinpulver er langsomtoptagende

Denne langsomme optagelse bevirker at kasein ikke er helt ligeså effektiv til at stimulere muskelopbyggelse som whey, men til gengæld understøtter kasein muskelopbygningen i længere tid. Kasein proteinpulver er dog stadig en af de bedste kilder til protein overhovedet, den kan bare ikke konkurrere med whey, som er det ubestridt bedste. Kasein proteinpulver er især brugbart hvis man af den ene eller anden grund skal klare sig i længere tid uden at indtage protein, og mange indtager kasein proteinpulver lige før de går i seng, for at sikre en tilførsel af aminosyre til blodstrømmen igennem hele natten.

Kasein proteinpulver er anderledes i forhold til andre produkter af protein kosttilskud. Kasein protein virker anderledes end for eksempel whey protein, som er valleprotein. Valleprotein er hurtigt optageligt, hvor kasein protein er langsomtoptageligt. Derfor er det en rigtig god idé at drikke en shake med kasein proteinpulver inden du skal sove, så din krop får protein hele natten.